))))))公告((((((((((
美國瘦肉精《一》
40%美國畜牧業用瘦肉精不出口至中國與歐洲卻出口至台灣
美國瘦肉精《萊克多巴胺》與關鍵事實
關鍵事實如下:
1>關鍵事實:
國內媒體習慣用瘦肉精「培林(Paylen)」做為萊克多巴胺的簡稱，這並不精確。大部分資料指出，萊克多巴胺原本是美國禮來（Eli Lilly）大藥廠用來研發治療人類氣喘的藥物，因藥效不佳，所以未上市。但試驗過程中，科學家在實驗室意外發現老鼠身體膨脹了，才知道萊克多巴胺可以促進肌肉生長，並陸續在豬隻、牛隻與火雞的試驗中得到印證，這項藥品才轉換用途，做為飼料添加劑。
2>美國禮來藥廠的子公司Elanco Animal Health，陸續研發出三種添加萊克多巴胺的動物飼料，品牌名稱分別是：1999年上市，用於豬隻的培林(Paylean)；2003年上市，用於牛隻的Optaflexx
；2008年上市，用於火雞的Tomax。國內部分的農衛官員與專家習慣用培林代替稱呼萊克多巴胺，其實是不求甚解，對於美國畜牧業使用這三種添加萊克多巴胺的飼料情形，掌握資料也很有限。
3>曾有畜牧專家指出「美國只有60％的豬隻使用瘦肉精培林，未使用於其他動物（或美國牛使用培林的比例很少）」，這樣的說法只講對一半。因為「培林」這項商品只用於豬隻，但不代表其他禽畜未使用萊克多巴胺。根據
Elanco Animal Health 的資料顯示，美國有45%的豬隻及30%非以牧草飼養的牛隻，被餵食帶有萊克多巴胺成份的相關飼料商品。服用培林的豬隻，平均每頭可以再增加美金2元的肉品利潤。
疑慮
4>養殖牛免疫系統差:吃大量玉米飼料成長的養殖牛免疫系統較差，食用美國牛肉可能增加吃到病牛肉的風險。
5>為了商業需求加快牛隻成長，美國畜牧業取代牧草改使用玉米作為牛飼料。高熱量的玉米飼料，除了讓牛長得越快，也使牛肉油花分布更佳更好吃。然而食用這種含有太多飽和脂肪的牛肉，會增加心血管疾病的風險。另外吃大量玉米飼料的牛隻本身的免疫系統較弱，容易被細菌侵襲，許多細菌聚積在牛肝臟破壞肝功能，導致肝腫囊。根據柏克萊新聞系教授波倫(Pollan)的著作，有15%~30%的美國養殖場肉牛有肝腫囊，有的養殖場更高達70%。
6>散播狂牛症的風險:狂牛症的成因是變異的普利昂蛋白。這種蛋白質無法藉由加熱，特別容易出現在牛的脊隨和內臟。
7>40%美國畜牧業用瘦肉精不出口至中國與歐洲卻出口至台灣
<馬英九先生接見AIT主席薄瑞光，主動釋出對美牛進口鬆綁的善意>
<農委會主委，認為可以學習日本，採雙軌制，讓有含瘦肉精的美國牛肉進口，而台灣的養殖業者，可以自我管理，不用瘦肉精。>
參考第四波民主制度:
參考介紹第四波民主制度網站:
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http://4thwavesocialreform.blogspot.com/2011/10/blog-post_2087.html
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